填空题
脱色油中残留胶质对油脂脱臭效果的不良影响是()在脱臭的高温条件下变为黑色,使脱臭油脂的色泽加深且这些再生色素很难被再脱除。
【参考答案】
胶体杂质
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填空题
油脂工业生产中,常用的食用油脂脱色的方法有()、碱炼脱酸时形成的()、油脂脱臭时对油脂的()。
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填空题
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