多项选择题

以下哪几种情况容易导致燕窝的化水()

A.泡发时间过长
B.炖煮时间过长
C.燕窝遇甜的食材(如:糖),容易化水
D.添加含有蛋白酶的食物(如:木瓜、芒果、柠檬)

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热门 试题

多项选择题
下面选项关于燕窝的说法正确的是()

A.西洋参燕窝:适用于心脑血管病患者、三高患者,降血脂,预防糖尿病
B.川贝雪梨燕燕窝汤:适用于支气管炎扩张、肺气肿呼吸道疾病患者
C.燕窝+补血类产品联用:补血气先行,气血双补效果更好
D.燕窝与牛奶不可一同炖煮,牛奶最后食用时放入容器
E.燕窝遇甜的食材,容易化水

多项选择题
印尼和马来西亚燕窝有什么区别?()

A.粗丝与细丝的区
B.挑毛工艺的不同
C.炖煮程度不同
D.泡发方式不同
E.口感不同

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