单项选择题
A.清洗消毒后的酸奶桶上需要有盖子或者覆膜，没有明显的异味 B.制作酸奶的工器具不可以和中厨的工器具混用 C.制作酸奶的人员可以不用戴口罩，但必须佩戴网帽 D.空的酸奶罐不得储存在醒发箱内
A.因为收货区域在室外，所以需要穿防护服 B.食品不能直接放在地上，但是如果放在周转筐里就可以放在地上 C.收货时应该轻拿轻放，避免野蛮搬运 D.对于冷藏冷冻产品同时到货，建议优先将冷冻产品放入冰箱
A.必须使用彩色创口贴 B.手套以上的部位受伤只要有创口贴（或有效防护）即可 C.结痂可以不贴创口贴，也可以不带一次性手套 D.只要把伤口清洗干净，接触食品时等无需防护