简答题 棉籽饼和菜籽饼中各含有哪些毒素，怎样消除？

【参考答案】

棉籽饼：棉酚；菜籽饼；硫葡萄糖甙、芥子苷、消除办法加热、浸泡、硫酸亚铁处理、发酵。