单项选择题

（）是1998年2月组建的、全国第一家省级国有独资综合型旅游企业。

A.首旅集团
B.青旅集团
C.锦江大酒店
D.粤海国际大酒店

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单项选择题
下列不属于饭店的软环境的是（）

A.饭店的建筑
B.饭店员工的仪容仪表
C.态度
D.行为
单项选择题
（）就是指饭店通过对管理对象数量关系的研究，遵循其量的规定性，对饭店运营活动进行控制的方法。

A.表单管理法
B.定量管理法
C.制度管理法
D.现场管理法
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