单项选择题

干货原料的保管储存要注意三点,包装应具有良好的()。

A.含氧量
B.防潮性
C.透气性
D.干燥性

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热门 试题

单项选择题
干货制品由于经过脱水干制,含水量仅为(),一般能长期存放。

A.20%~25%
B.15%~20%
C.10%~15%
D.5%~10%

单项选择题
创造适宜环境,能保持蔬果的正常的最低限度的生命活力,减少营养物质的损耗,延长()。

A.生命
B.储藏期
C.存放期
D.脱水期

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