多项选择题

客房内所配置的设备和用品在（）等方面应有统一的要求。

A.品种
B.数量
C.规格
D.质量
E.形式

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多项选择题
不同（）的饭店，其客房部的组织机构不太一样。

A.性质
B.类型
C.形式
D.规模
E.等级
多项选择题
下列属于广东菜的代表菜有（）

A.脆皮乳猪
B.菊花龙虎斗
C.樟茶鸭
D.冬瓜盅
E.清汤燕菜
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