单项选择题
A.操作简单B.口感好C.节省时间D.颜色鲜艳
A.不要将蛋黄打得太发，以免影响口感B.不要将蛋白打得太发，以免影响口感C.混合蛋白和蛋黄时，应该用十字搅拌法D.混合蛋白和蛋黄时，应该用顺时针搅拌法
A.打发蛋白之前B.打发蛋白之后C.调制蛋糕面糊时D.烤制过程中