问答题
简答题 蔬菜贮藏为什么要预冷?
【参考答案】
蔬菜产品自身的温度是蔬菜贮藏的重要指标。在夏季蔬菜采收时蔬菜产品的温度接近环境温度,有时高达30-40度,在这样高温下,......
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