单项选择题
A.支链淀粉B.抗性淀粉C.改性淀粉D.糖原
A.200mgB.300mgC.400mgD.500mg
A.60g/d ；70g/dB.75g/d ；60g/dC.80g/d；70g/dD.90g/d；80g/d
A.蔗糖B.麦芽糖C.果糖D.葡萄糖
A.赖氨酸B.蛋氨酸C.亮氨酸D.组氨酸
A.200mlB.300mlC.400mlD.500ml
A.参与体内氧的运送和呼吸组织过程B.维持正常的造血功能C.参与肝脏解毒D.参与碳水化合物和蛋白质的代谢
A.促进生物氧化B.促进食欲C.调节蛋白质合成和分解D.促进糖和脂肪的代谢
A.肠道中细菌可合成维生素B6，可满足婴儿需要量B.肠道中细菌可合成维生素B6，但不能满足人体需要C.食物分布局限，容易造成维生素B6缺乏D.膨化谷物中，维生素B6生物效用较高
A.15℃上升到16℃B.16℃上升到17℃C.10℃上升到11℃D.5℃上升到6℃
A.长时间烹调食物会破坏叶酸B.叶酸缺乏可引起贫血C.叶酸在动物性食物中不存在D.动物肝脏中含丰富的叶酸