填空题

（）就是对饭店员工的心理和行为进行管理，也即调动员工和员工整体的主观能动性。

【参考答案】

饭店人力资源质的管理
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多项选择题
世界饭店人力资源管理经历的几个阶段是（）。

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D.现代企业型饭店时期
E.现代饭店集团时期
多项选择题
我国饭店人力资源管理经历的几个阶段是：（）。

A.近代饭店时期
B.行政事业接待型饭店时期
C.商业饭店时期
D.现代企业型饭店时期
E.现代饭店集团时期
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