常见的点菜服务方法不包括（）点菜法。

龙井虾仁这道菜是以（）方式来命名的。

A.寓意命名
B.主料加味型命名
C.主料加配料命名
D.菜肴的主料与形状命名

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为顾客示酒之前，餐厅服务员要将酒瓶瓶身、瓶口擦干净，检查一下酒是否（），是否是餐厅顾客所需要的那种酒，酒瓶有没有破裂。

A.过期、变味
B.变色、变味
C.过期、变质
D.过期、变色

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