甜酒酿制作后期，酵母菌进行厌氧发酵。

甜酒酿制作初期，糖化菌及酵母都进行有氧呼吸代谢生长。 点击查看答案

练习长音时气息尽量保持平稳，要学会把出气量均匀分配来尽可能拖得拍子足够长。 点击查看答案