多项选择题

沙拉的装盘方法有（）。

A.分格装盘
B.圆形装盘
C.混合装盘
D.矩形分盘
E.方形装盘

<上一题 目录 下一题>
热门 试题

多项选择题
菜肴的（）是衡量菜肴质量的四大标准。

A.色
B.香
C.味
D.形
E.价格
多项选择题
一个高明的厨师可以根据（）等，搭配出各种风格迥异、色调和谐、样式典雅的装盘。

A.不同的主题
B.不同的材料
C.不同的季节
D.不同的加工
E.不同的质量
相关试题