单项选择题
陈化程度加深,香气由低淡转为浊气,最后可能会导致什么结果?()
A.陈香增加
B.霉变
C.发酵变酸
D.转化茶性
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试题
单项选择题
一款茶香气低且有老茶的粗糙气,最合适的术语应该为()。
A.高香
B.粗气
C.平和
D.高火
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单项选择题
在评茶结果判定时,工夫红茶叶底的因子权数为()。
A.5%
B.10%
C.15%
D.20%
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