单项选择题
在青茶萎凋工序中,下列物质含量未有明显增加的是()
A.氨基酸
B.可溶糖总量
C.还原糖
D.叶绿素A
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单项选择题
茶皂素在在茶树的()最高。
A.根
B.花
C.果实
D.叶
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单项选择题
闽北青茶产于崇安、建欧和建阳等地,主要生产()
A.武夷岩茶和闽北乌龙茶
B.安溪铁观音和凤凰水仙
C.安溪铁观音和闽北乌龙茶
D.武夷岩茶和凤凰水仙
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