判断题

白焯响螺片，响螺片要先用味汤焯至成熟捞出备用。

【参考答案】

错误

(↓↓↓ 点击‘点击查看答案’看答案解析 ↓↓↓)
<上一题 目录 下一题>
热门 试题

判断题
制作㸆类菜式，要为被㸆原料选好㸆料，原料之间可以互㸆。
判断题
成品糖液要求浓稠，起丝，呈胶状。
相关试题