多项选择题
A.病人的饮食种类由医生根据病情决定，开出医嘱或更改医嘱后，护士及时执行医嘱，同时告知病人有关事项 B.开放前停止一般治疗，对生活不能自理的病人给予协助 C.应有专门的配餐员，配餐员严格按医嘱发送饮食，特殊饮食须由护士与配餐员双人核对发送 D.了解病人的饮食习惯，观察病人的进食量、食欲、饮食是否符合治疗要求等情况。对有特殊需要者，在不违背治疗原则的前提下，尽量满足病人的需求
A.临床表现：沿静脉走向的皮肤发红、条索状改变，局部组织红、肿、热、痛，全身畏寒、发热 B.严格执行无菌技术操作 C.刺激性的药物应充分稀释后应用，并防止药液渗出血管外 D.轮换注射部位
A.出现血管破损后，立即拔针按压 B.静脉硬化、弹性差静脉穿刺时应压迫静脉上下端，松开止血带时，不能用力过猛，以免针头滑出，血管壁脆的患者，可选择直而显，最好无肌肉附着的血管，选择斜面小的针头，塌陷的血管用热敷使之充盈，患者静脉穿刺时应先行按摩推压局部，使组织内的渗液暂时消退，待静脉显示清楚后再行穿刺 C.肥胖患者可用手摸清血管方向或按解剖部位沿血管方向穿刺 D.四肢末梢循环不良造成静脉穿刺困难，可采取局部热敷或饮热饮料等保暖措施促进血管扩张