单项选择题

除哪项外，均可选择应于沉淀或分离蛋白质。 （）

A.加乙醇
B.盐析
C.加丙酮
D.加碱
E.透析

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单项选择题
蛋白质可与下列试剂产生沉淀反应。除了：（）

A.苦味酸
B.硫酸铜
C.醋酸铅
D.鞣酸
E.三氯化铁
单项选择题
下列成分中属于水溶性色素是：（）

A.叶绿素
B.叶黄素
C.胡萝卜素
D.黄酮类
E.多萜烯色素
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