多项选择题

关于连消工艺,下列正确的是()

A.营养破坏少,发酵罐利率高,但发酵单位低
B.蒸汽负荷均衡,锅炉利用率高
C.适宜自动控制
D.降低劳动强度

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热门 试题

单项选择题
实消时,培养基同时完成预热、加热灭菌、维持及冷却的灭菌流程是()

A.连消塔—喷淋冷却
B.喷射加热—真空冷却
C.薄板换热器

多项选择题
实消时,喷射加热器的特点有()

A.蒸汽与物料密切混合
B.加热瞬间完成
C.蒸汽由侧面进入,物料由喷嘴喷出
D.在加热器内被均匀混合加热

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