问答题

简答题 为什么说在谷氨酸的合成中，糖的分解代谢途径与CO2固定的适当比例是提高收率的关键？

【参考答案】

NH4+的导入不仅证明GLU是氮素同化发酵，而且还会抑制GLU生成的逆反应，......

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