单项选择题
A.燃焰车、平底锅、服务叉、服务勺、沙司盅、清洁抹布等； B.燃焰车、平底锅、备用盘、服务用具、热菜盘、清洁抹布等 C.色拉大木盆、木勺、木叉、餐巾、色拉小木碗等
A.5 B.6 C.7 D.8
A.传菜部 B.值台员 C.收银员 D.客人餐桌上