单项选择题
()桌以上的酒席,可将酱料事先送入值台区域。
A.5
B.6
C.7
D.8
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单项选择题
点菜单一式三联或四联,第二联应交给()。
A.传菜部
B.值台员
C.收银员
D.客人餐桌上
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单项选择题
在罗马帝国时代,()曾是欧洲的政治、经济、文化中心,是西餐烹饪的始祖。
A.英国
B.俄国
C.美国
D.意大利
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