单项选择题
下列属于蘸汁食用的小吃是户县的()
A.馒头
B.大饼
C.酥条
D.摆汤面
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试题
单项选择题
制作枣泥馅最好选用()炒制。
A.铁锅
B.铝锅
C.铜锅
D.钢锅
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单项选择题
水油皮层酥面坯水油皮面与干油酥坯的比例一般为7:3、6:4和()三类。
A.8:2
B.3:7
C.5:5
D.2:8
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