茶氨酸是茶叶特有的氨基酸，占茶叶中氨基酸总量的（）左右。

红梗红叶茶是绿毛茶（）采摘及加工不当而产生的品质弊病。

A.老叶
B.小叶
C.鲜叶
D.大叶

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次品茶是指品质有缺陷，已失去该茶类应有的品质风味的茶。 点击查看答案&解析