单项选择题

在碱性条件下较稳定的水溶性维生素是()。

A.维生素B1
B.维生素B2
C.维生素B6
D.叶酸
E.抗坏血酸

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热门 试题

单项选择题
关于制定婴儿适宜摄入量的方法下列说法错误的是()。

A.婴儿的适宜摄入量一般是采用母乳提供的营养素量
B.不允许对婴儿进行可能是不充足的摄入水平的试验
C.根据纯母乳喂养小婴儿的摄入量确定AI值
D.根据婴儿从母乳中获得的营养素来制定7~12个月婴儿营养素AI值
E.婴儿应继续母乳喂养到9~12月并适当添加固体食物

单项选择题
下列说法错误的是()。

A.EAR主要用于计划和评估群体的膳食
B.RNI是个体适宜营养素摄入水平的参考值,是健康个体膳食摄入营养素的目标
C.AI主要用作个体的营养素摄入目标,同时用作限制过多摄入的标准
D.UL的主要用途是检查群体摄入量过高的可能,避免发生中毒
E.在大多数情况下,UL包括膳食、强化食品和添加剂等各种来源营养素之和

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