单项选择题
A.沙门氏菌 B.单核细胞增生李斯特氏菌 C.大肠埃希氏菌 D.金黄色葡萄球菌
A.作为评价食品腐败变质的指标 B.作为评价食品新鲜度程度的指标 C.作为评价食品被粪便污染的指标 D.可预测食品的耐藏性
A.动物对食品的污染 B.人对食品的污染 C.机械设备对食品的污染 D.因畜禽体内的微生物繁殖对肉品的污染