判断题
食品接触材料因不是直接使用的,其生产中使用的添加剂无需特别控制。
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试题
判断题
添加到食品中的营养强化剂应可不考虑其质量的稳定性。
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判断题
在一定地域范围内,有相当规模的人群出现某些营养素摄入水平低或缺乏,可以通过强化来改善其摄入水平低或缺乏导致的健康影响。
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