多项选择题
饮料的功能包括()
A.消暑解渴
B.醒神兴奋
C.补充营养
D.味感需要
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试题
判断题
非酶褐变中氨基酸与还原糖作用,产生的的色素使腌渍品色泽变暗红。
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判断题
湿腌法的特点是腌制不均匀,盐水不可重复利用。
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