单项选择题

按照GB/T9695.14-2008，进行肉制品淀粉含量测定时，在酸解后的滤液中加入少量氢氧化钠的目的是使溶液对()呈碱性。

A.淀粉指示剂
B.溴百里酚蓝指示剂
C.碱性品红指示剂
D.甲基橙指示剂
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单项选择题
GB T5009.5-2010规定，采用凯氏定氮法测定肉制品中蛋白质含量时，反应室中加入的液体不包括()。
A.硼酸
B.水
C.处理液
D.氢氧化钠
单项选择题
白酒品评前先将样品放置于()环境下平衡24h，采取密码标记后进行感官评定。
A.20℃±2℃
B.25℃±2℃
C.10℃±2℃
D.15℃+2℃
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