低温长时间巴氏杀菌的条件是（）。

牛乳挤出后，在存放过程中由于微生物分解乳糖而产生的酸度称为（） 点击查看答案

乳的正常色泽是乳白色或稍带微黄色的不透明液体，这些色素主要来自（）。 点击查看答案