食物添加剂、防腐剂中含有的（）可导致食物中毒。

乳品设备清洗介质通常是：（）。

A.HNO₃和NaoH
B.HNO₃
C.NaoH
D.Hcl

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乳品厂在对牛乳的贮存中，常常使用容量很大的奶仓，则我们选择搅拌安装方位时，应将搅拌安装于奶仓的：（）。

A.上部向下倾斜
B.下部向上倾斜
C.中部向下倾斜
D.下部向下倾斜

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