简答题 为什么劣质的彩釉小碗不宜盛放酸性食品？

【参考答案】

劣质彩釉中含有铅、镉、锰等有毒重金属，酸性食品中所含的酸可以把这些重金属溶解出来，这意味着有毒重金属从彩釉中转移到食品中......

(↓↓↓ 点击下方‘点击查看答案’看完整答案 ↓↓↓)