单项选择题

餐饮顾客的性格多种多样，不属于性格类型的有（）

A.多血型
B.稳重型
C.急躁型
D.忧郁型

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单项选择题
轻声服务的三轻不包括（）

A.唱歌轻
B.说话轻
C.走路轻
D.操作轻
单项选择题
服务项目是指（）

A.餐厅所具有的服务功能
B.服务员所提供的服务种类
C.餐厅所提供的服务种类
D.菜单上所列出的服务细目
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