简答题 为什么说厨房安全是实现企业效益的保证？

【参考答案】

餐饮企业效益是建立在厨房良好、有序的生产和出品基础之上的。厨房安全条件优越，安全管理有效，员工工作热情高涨，事故发生率极......

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