判断题

在餐饮工作中，提倡尊重师长、团结协作。

【参考答案】

正确
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判断题
滑炒菜肴一般选用质地细嫩，新鲜的植物性原料。
单项选择题
铁的良好食物来源是以下（）食物。

A.米、面
B.水果
C.动物肝脏、血液、红色瘦肉、肾脏等
D.豆类
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