多项选择题
A.乙二醇 B.乙醇 C.氨 D.冷凝水
A.给培养微生物提供氧气 B.也能起一定的搅拌作用，促进菌体在培养基中不断混合，加快生长繁殖速度 C.打碎泡沫，防止逃液 D.保持发酵过程的正压操作
A.游离水 B.结构水 C.冷凝水 D.气态水