冷却贮存又称冷藏，是指将原料置于（）尚不结冰的环境中贮存。

“稻梁菽，麦黍菰，此六谷，人所食。”中的“菰”指的是（）

A.茭白
B.高粱
C.大豆
D.玉米

点击查看答案

富含纤维素、矿物质及B族维生素的哪种粉（）

A.富强粉
B.标准粉
C.全麦粉
D.澄粉

点击查看答案