问答题
简答题 治疗类药膳分为哪几类？
【参考答案】
针对病人的具体情况，采用相应药膳进行治疗，常年食用，既有疗效，又减少服药之苦。治疗药膳可分为以下类型。
（1）发汗解表类：如姜糖饮、葱豉黄酒汤、薄荷糖、桑菊薄竹饮、香薷饮、绿豆粥等。
（2）祛痰止咳平喘类：如止咳梨膏糖、柿霜糖、鸡蛋炸萝卜、银耳羹、瓜蒌饼、糖橘饼等。
（3）消导化积类：如消食茶膏糖、山楂肉干、果仁排骨、芸豆卷、五香槟榔、益脾饼等。
（4）清热解毒类：如银花露、西瓜番茄汁、五汁饮、七鲜汤等。
（5）祛寒类：如附子羊肉汤、当归生姜羊肉...
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