加热食品应使中心温度达到（）以上才能保证杀灭食品中的微生物或防止微生物的生长繁殖。

餐饮业食品卫生量化分级管理的卫生等级是由什么部门或机构评定的？（）

A.卫生行政部门
B.行业协会
C.新闻媒体
D.消费者协会

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食品经营者销售的预包装食品的包装上，应当有标签，以下关于标签表述不正确的是：（）

A.标签不得含有虚假、夸大的内容
B.标签不得涉及疾病预防、治疗功能
C.标签应当清楚、明显，容易辨识
D.标签应该突出表明功效

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