饭店人力资源形成和开发的范畴包括几个步骤：（）。

饭店人力资源需求预测的依据是：（）。

A.国家政策
B.饭店计划期内的经营业务水平
C.饭店组织结构
D.部门判断
E.趋势分析

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饭店员工的报酬分为（）。

A.工资
B.外在报酬
C.奖金
D.内在报酬
E.住房

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