地中海膳食结构被认为能够降低心血管疾病等非传染性慢性病的患病率，该膳食结构中的食用油脂尤其受到营养学界的关注，这种油脂是（）

在营养监测的指标中，下列哪一项不属于社会经济指标（）

A.Engle指数
B.收入弹性
C.人均收入增长率
D.食品深加工比值
E.人均蛋白质摄入量

点击查看答案

为某健康人群设计食谱，确定能量RNI为2400kcal，按照合理营养的要求，午餐应摄取能量（kcal）为（）

A.480
B.600
C.720
D.960
E.1200

点击查看答案