餐饮服务质量是指为客人所提供的服务在使用价值上满足客人（）需要的程度。

藏传佛教中的萨迦派俗称（）。

A.红教
B.花教
C.白教
D.黄教

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厨房工作人员根据客人人数在厨房将汤、羹、冷菜或热菜分成一人一份，服务员从主宾开始，按顺时针方向从客人右侧送上的分菜服务是（）

A.转盘式分菜服务
B.旁桌式分菜服务
C.分叉分勺派菜法
D.各客式分菜服务

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