单项选择题

肉毒梭菌食物中毒容易发生在()中。

A.海产品
B.病畜肉
C.凉皮
D.家庭自制发酵食品

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热门 试题

单项选择题
食物中毒按病原物质分五类,属于细菌性食物中毒的是()。

A.沙门氏菌引起的食物中毒
B.农药引起的食物中毒
C.河豚毒素引起的食物中毒
D.霉变甘蔗引起的食物中毒

单项选择题
分析糕点变质的原因,正确的是()。

A.生产原料不符合质量标准
B.制作过程中灭菌不彻底
C.糕点包装和贮藏不当
D.以上说法都正确

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