单项选择题
国标推荐,名优茶审评时,外形因子的权数一般占()
A.30%
B.20%
C.25%
D.35%
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试题
判断题
审评汤色时,悬浮的茶毫、红茶的冷后浑属于悬浮物或沉淀物,是茶叶品质差的体现。
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多项选择题
以下关于叶底说法正确的是()
A.叶脉隆起越平滑、越不触手,原料越嫩
B.叶质的越柔软,原料越嫩
C.条形茶的叶张,越卷越不摊张,原料越嫩
D.叶片越小,原料越嫩
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相关试题
毫色黄,破张多,红叶、蜡叶老梗多是白牡丹...
毫香、木香、药香是老白茶常常表现出来的香气。
茶叶感官审评术语中,描述白茶外形的术语有()
()是白茶常见的杂物。
黄大茶的典型品质特征可描述为()