多项选择题

食品的范畴包含（）

A.传统意义上的食品
B.药食同源的一部分
C.药物
D.非法添加物

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单项选择题
下列选项中哪个是食品工业的灵魂（）。

A.食品原料
B.食品加工
C.食品添加剂
D.食品营养
单项选择题
下列何种传染病无法利用加热破坏（）

A.口蹄疫
B.禽流感
C.狂牛症
D.以上皆是
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