白兰地的质量一方面取决于自然条件和葡萄酒的质量；另一方面取决于所选用的蒸馏设备和方法。

冷凝器由蛇形管及其外部的圆筒构成。 点击查看答案

在陈酿过程中，由于酒精的挥发，白兰地的酒度逐渐升高。 点击查看答案