病毒能在非活体细胞中繁殖，污染病毒的食品一旦被食用，病毒即可在体内繁殖，引起感染病毒疾病。

根据对食品安全造成的危害来源与性质，常把它们归纳为三种危害，它们是：细菌性危害，化学性危害和物理性危害。 点击查看答案

金黄色葡萄球菌的致病力强弱主要取决于其产生的毒素和侵袭性酶。 点击查看答案