问答题

简答题 蒸馒头怎样才能不粘屉布?

【参考答案】

馒头蒸熟后不要急于卸屉。先把笼屉上盖揭开,继续蒸3~5分钟。待最上面一屉馒头很快干结后,卸屉翻扣案板上,取下屉布。这样,......

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