问答题

简答题 如何鉴别囊虫(米猪肉)病猪肉?

【参考答案】

取猪的腰肌,用刀子在肌肉上切割,每隔1厘米切1刀,连切4~5刀后,在切面上仔细观察,如发现肌肉中附有石榴子(或米粒)一般......

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